![Квас из ржаного хлеба без дрожжей, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Едим Дома Как самостоятельно сделать квас в Испании - Форум Испании](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/07/19/1804874668_0:0:2629:1971_1920x0_80_0_0_10a9aa9ab6c61d1be4fb6a57a350e7b4.jpg)
Хлебный квас без дрожжей
В жару настоящий квас прекрасно утоляет жажду, избавляет от усталости и быстро восстанавливает силы. Еще этот вкусный натуральный напиток легко приготовить дома, следуя проверенной столетиями технологии. Предлагаю вашему вниманию два рецепта кваса из хлеба: один с дрожжами, другой без. Любители сладких напитков могут в раза увеличить количество сахара, добавляемого на восьмом этапе.
![Пищевая ценность порции Квас хлебный без дрожжей](https://www.good-cook.ru/foto/proth/004-2.jpg)
![Рецепт домашнего кваса без дрожжей Домашний квас из хлеба без дрожжей](http://www.nexplorer.ru/load/Image/0713/kvas_2_600.jpg)
![Новые видео-рецепты Квас из ржаного хлеба без дрожжей](https://www.doctorguber.ru/upload/medialibrary/542/domashniy-kvas.jpg)
![Квас из закваски и сухарей Домашний квас без дрожжей — два рецепта. История и интересные факты о квасе.](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2020/04/26/4/og_og_1587879101238243670.jpg)
![Приготовление Квас из черного ржаного хлеба в домашних условиях](https://blog.metro.ua/wp-content/uploads/2019/09/Depositphotos_71237333_s-2019-min.jpg)
![Хлебный квас без дрожжей Домашний квас из черного хлеба без дрожжей](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/1/a7/soytfi---c1905x884x50px50p-up--46f5696cc760b96da65336f962342a71.jpg)
![Ингредиенты для «Квас хлебный без дрожжей»: Настоящий хлебный квас в домашних условиях](https://img.povar.ru/mobile/81/ec/bd/7b/kvas_v_domashnih_usloviyah_iz_hleba-278468.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://apostrophe.ua/uploads/image/f06a44c531b2cbc1102f2d7f309d3848.jpg)
![Квас из хлеба на дрожжах](https://alcofan.com/wp-content/uploads/2016/06/prigotovlenie-kvasa-bez-drozhzhej-iz-khleba.jpg)
Муля Иванова Поваренок 2 уровня. Это самый простой квас, без претензии на оригинальность и исключительность. Посмотрела тут рецепты кваса, и такого точно нет. Может кто его и так делает, но большинство, как и я раньше, думали, что готовить квас - это все-таки хлопотно. А оказывается, совсем не хлопотно! Об этом квасе узнала от бабушки-соседки, оказывается, все бабуськи вокруг у нас делают такой квас и не мудрствуют с дрожжами, с кипячением и прочими сложностями!
![Закваска из ржаной муки Как сделать хлебный квас | PriceMedia](https://bochkadub.com/files/project_4348/recipes/g9.jpg)
![вегетарианство, здоровый образ жизни, кулинария Белый квас, пошаговый рецепт с фото на 28 ккал](https://images.unian.net/photos/2022_07/thumb_files/400_0_1657704672-6108.jpg?r=883117)
![Описание приготовления: Как сделать настоящий русский квас - интернет-магазин МирБир](https://static.insales-cdn.com/images/articles/1/470/1810902/homemade-craft-beer-1-2000x1200.jpg)
![Квас с изюмом Квас, 13 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/117/117835/recipe_232b71d2-a472-495f-8746-92f7940195b3.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Домашний хлебный квас – рецепт с дрожжами и без (из сухарей)](https://www.m24.ru/b/d/nBkSUhL2hFIlmcu2Ir6BrNOp2Z318Ji-mifGnuWR9mOBdDebBizCnTY8qdJf6ReJ58vU9meMMok3Ee2nhSR6ISeO9G1N_wjJ=D1iS0DoAoXa4nbk-2s9zZw.jpg)
![Хлебный квас : Напитки безалкогольные](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/06/Kvas-04.jpg)
![Домашний квас из хлеба без дрожжей, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://multivarki-recepti.ru/wp-content/uploads/2019/06/prigotovlenie-kvasa-v-domashnix-usloviyax.jpg)
![Квас хлебный без дрожжей – кулинарный рецепт](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/06/kvas-dlya-okroshki-7-810x540.jpg)
Говоря научно-энциклопедическим языком, квас — это традиционный русский напиток, приготовляемый в результате незавершённого спиртового и молочнокислого брожения сусла. А говоря простым языком, это освежающий натуральный безалкогольный напиток и наша национальная кулинарная гордость. На Руси рецепт кваса без дрожжей известен более тысячи лет. По крайней мере именно квасом и мёдом одаривал новокрещённых киевлян князь Владимир в г. Расширение человеческих знаний, появление новых продуктов и всенародная любовь привели к тому, что стали появляться новые рецепты кваса. По оценкам историков, уже к XV веку на Руси было известно около рецептов этого замечательного напитка.
![](https://antonovsad.ru/uploads/articles/photos/6478317162f79.jpg)
![](https://images.unian.net/photos/2020_06/thumb_files/400_0_1592568029-7768.jpg?0.1829039451642096)
![](https://i.ytimg.com/vi/A5wEoUZyXfw/maxresdefault.jpg)
![](http://frullato.ru/wp-content/uploads/2017/07/kvas_iz_rzhanogo_hleba_v_domashnih_usloviyah.jpg)
![](https://www.good-cook.ru/foto/proth/004-3.jpg)
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/06/kvas-domashniy-iz-rzhanogo-hleba-02.jpg)
![](http://www.nexplorer.ru/pics_news/11380.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/18/big_17596.jpg)